PENGARUH PERLAKUAN FERMENTASI DAN AMONIASI KULIT SINGKONG TERHADAP NILAI KECERNAAN BAHAN KERING DAN BAHAN ORGANIK RANSUM PADA DOMBA JANTAN

  • Agung Dwi Nugroho Department of Animal Husbandry, Faculty of Agriculture, University of Lampung
  • Muhtarudin Muhtarudin Department of Animal Husbandry, Faculty of Agriculture, University of Lampung
  • Erwanto Erwanto Department of Animal Husbandry, Faculty of Agriculture, University of Lampung
  • Farida Fathul Department of Animal Husbandry, Faculty of Agriculture, University of Lampung

Abstract

This research aimed to determine the effect of fermentation and ammoniation treatment of cassava peels on ration on dry matter digestibility (DMD) and organic matter digestibility (OMD) in male sheeps. This research was conducted in May--June 2019 in the cage unit and the Laboratory of Nutrition and Animal Feed, Department of Animal Husbandry, Faculty of Agriculture, University of Lampung. The experimental design applied was a completely randomized design (CRD) with 3 treatments and 3 replications. The experimental unit used were 9 sheeps. The treatments given were ration+15% cassava peels without treatment (R0), ration+15% fermented cassava peels (R1), and ration+15% ammoniated cassava peels (R2). The results showed that the use of cassava peel fermentation and ammoniation treatment had a significant effect (P<0.05) on dry matter digestibility (DMD) and organic matter digestibility in male sheep. The average of total digestibility of dry matter and organic matter of ration showed an increase of digestibility. The treatment of fermentation and ammoniation gave the best effect when compared to that without processing.

 

Keywords: Ammoniation, Fermentation, Cassava peels, Dry matter digestibility and organic matter digesbility, Sheep

Downloads

Download data is not yet available.
Published
2020-08-26
How to Cite
Nugroho, A. D., Muhtarudin, M., Erwanto, E., & Fathul, F. (2020). PENGARUH PERLAKUAN FERMENTASI DAN AMONIASI KULIT SINGKONG TERHADAP NILAI KECERNAAN BAHAN KERING DAN BAHAN ORGANIK RANSUM PADA DOMBA JANTAN. Jurnal Riset Dan Inovasi Peternakan, 4(2), 119-125. Retrieved from http://jrip.fp.unila.ac.id/index.php/JRIP/article/view/123
Issue
Vol 4 No 2 (2020): Jurnal Riset dan Inovasi Peternakan: Agustus 2020
Section
Articles

Jurnal Riset dan Inovasi Peternakan dilisensikan di bawah Lisensi Internasional Atribusi Creative Commons 4.0.

Penulis yang menerbitkan dengan jurnal ini menyetujui ketentuan-ketentuan berikut:

  • Penulis mempertahankan hak cipta dan memberikan hak publikasi pertama kepada jurnal, dengan karya tersebut secara bersamaan dilisensikan di bawah Lisensi Atribusi Creative Commons yang mengizinkan orang lain untuk membagikan karya tersebut dengan pengakuan atas kepenulisan karya dan publikasi awal di jurnal ini.

  • Penulis dapat membuat perjanjian kontrak terpisah dan tambahan untuk distribusi non-eksklusif dari versi karya yang diterbitkan jurnal (misalnya, memuatnya ke repositori institusi atau menerbitkannya dalam buku), dengan pengakuan atas publikasi awalnya di jurnal ini.

  • Penulis diizinkan dan didorong untuk memuat karya mereka secara daring (misalnya, di repositori institusi atau di situs web mereka) sebelum dan selama proses pengajuan, karena hal ini dapat menghasilkan pertukaran yang produktif, serta kutipan yang lebih awal dan lebih banyak dari karya yang diterbitkan (Lihat The Effect of Open Access).