PENGARUH PERLAKUAN SECARA KIMIAWI (AMONIASI) DAN BIOLOGI (KAPANG) PADA KULIT KOPI TERHADAP KECERNAAN BAHAN KERING DAN KECERNAAN BAHAN ORGANIK (IN VITRO) - Rudy Sutrisna, dan Farida Fathul, Laily Miftakhul Muna, Muhtarudin (Jurnal Riset dan Inovasi Peternakan, 2019)