fitriani, F., Liman, L., Farda, F. and Muhtarudin, M. 2024. PENGARUH JENIS PENGAWET DAN LAMA PENYIMPANAN STEK RUMPUT PAKCHONG TERHADAP KUALITAS FISIK STEK, PENYUSUTAN BOBOT STEK DAN DAYA TUMBUH. Jurnal Riset dan Inovasi Peternakan. 8, 1 (Feb. 2024), 020-028. DOI:https://doi.org/10.23960/jrip.2024.8.1.020-028.