Saputra, I.; Erwanto, E.; Liman, L.; Qisthon, A. PENGARUH PENGGUNAAN JAMUR PLEUROTUS OSTREATUS PADA FERMENTASI BATANG SINGKONG TERHADAP KUALITAS ORGANOLEPTIK, PH, DAN SUHU. JRIP 2024, 8, 494-499.