Pratiwi, D., Septinova, D., Sutrisna, R., & Riyanti, R. (2023). PENGARUH PENAMBAHAN LARUTAN DAUN KERSEN TERDAHAP KADAR AIR, KADAR PROTEIN, DAN KADAR LEMAK PADA PROSES PEMBUATAN TELUR ASIN RENDAH SODIUM. Jurnal Riset Dan Inovasi Peternakan, 7(4), 572-579. https://doi.org/10.23960/jrip.2023.7.4.572-579