Daniatur, A., Wanniatie, V., Husni, A., & Qisthon, A. (2024). KUALITAS KIMIA YOGHURT SUSU SAPI DENGAN PENAMBAHAN STABILIZER PATI TALAS PUTIH (Colocasia esculenta (l.) schott). Jurnal Riset Dan Inovasi Peternakan (Journal of Research and Innovation of Animals), 8(1), 075-082. https://doi.org/10.23960/jrip.2024.8.1.075-082