Arzakiyah, F., Wanniatie, V., Husni, A., & Qisthon, A. (2024). TOTAL ASAM, KEASAMAN, DAN VISKOSITAS YOGHURT SUSU SAPI DENGAN MENGGUNAKAN KOMBINASI STARTER YANG BERBEDA. Jurnal Riset Dan Inovasi Peternakan (Journal of Research and Innovation of Animals), 8(1), 150-156. https://doi.org/10.23960/jrip.2024.8.1.150-156