fitriani, F., Liman, L., Farda, F., & Muhtarudin, M. (2024). PENGARUH JENIS PENGAWET DAN LAMA PENYIMPANAN STEK RUMPUT PAKCHONG TERHADAP KUALITAS FISIK STEK, PENYUSUTAN BOBOT STEK DAN DAYA TUMBUH. Jurnal Riset Dan Inovasi Peternakan (Journal of Research and Innovation of Animals), 8(1), 020-028. https://doi.org/10.23960/jrip.2024.8.1.020-028