OLSEN, E.; QISTHON, A.; WANNIATIE, V.; HUSNI, A. DERAJAT KEASAMAN DAN ANGKA REDUKTASE SUSU KAMBING PERANAKAN ETTAWA PASTEURISASI DENGAN LAMA SIMPAN YANG BERBEDA PADA SUHU REFRIGERATOR 4℃. Jurnal Riset dan Inovasi Peternakan (Journal of Research and Innovation of Animals), v. 5, n. 2, p. 114-118, 3 ago. 2021.