GUNANDA, I. G.; SEPTINOVA, D.; RIYANTI, R.; WANNIATIE, V. PENGARUH LAMA MARINASI DENGAN AIR KELAPA TERFERMENTASI PADA SUHU REFRIGERATOR TERHADAP KUALITAS FISIK DAGING BROILER BAGIAN PAHA. Jurnal Riset dan Inovasi Peternakan, v. 5, n. 2, p. 119-126, 3 ago. 2021.