SAPUTRI, D.; SEPTINOVA, D.; WANNIATIE, V.; RIYANTI, R. PENGARUH LAMA MARINASI DENGAN AIR KELAPA TERFERMENTASI TERHADAP KOMPOSISI KIMIA DAGING BROILER. Jurnal Riset dan Inovasi Peternakan (Journal of Research and Innovation of Animals), v. 6, n. 2, p. 199-206, 1 maio 2022.