DANIATUR, A.; WANNIATIE, V.; HUSNI, A.; QISTHON, A. KUALITAS KIMIA YOGHURT SUSU SAPI DENGAN PENAMBAHAN STABILIZER PATI TALAS PUTIH (Colocasia esculenta (l.) schott). Jurnal Riset dan Inovasi Peternakan, v. 8, n. 1, p. 075-082, 2 fev. 2024.