SAPUTRA, I.; ERWANTO, E.; LIMAN, L.; QISTHON, A. PENGARUH PENGGUNAAN JAMUR PLEUROTUS OSTREATUS PADA FERMENTASI BATANG SINGKONG TERHADAP KUALITAS ORGANOLEPTIK, PH, DAN SUHU. Jurnal Riset dan Inovasi Peternakan, v. 8, n. 3, p. 494-499, 6 ago. 2024.