SULISTIAWAN, D.; WANNIATIE, V.; QISTHON, A.; HUSNI, A. Kualitas Kimia Yoghurt Susu Sapi dengan Menggunakan Kombinasi Starter Yang Berbeda. Jurnal Riset dan Inovasi Peternakan (Journal of Research and Innovation of Animals), v. 9, n. 2, p. 403-411, 5 maio 2025.