ILHAMSYAH, A.; HUSNI, A.; ERMAWATI, R.; WANNIATIE, V. Pengaruh Lama Penyimpanan Yoghurt Susu Sapi pada Suhu Refrigerator Terhadap Keasaman, Total Asam, dan Viskositas. Jurnal Riset dan Inovasi Peternakan, v. 9, n. 2, p. 233-242, 29 abr. 2025.