N. Rahmawati, D. Septinova, R. Sutrisna, and R. Riyanti, “PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG DAUN SINGKONG TERFERMENTASI TERHADAP KUALITAS FISIK DAGING DADA AYAM JOPER”, JRIP, vol. 8, no. 2, pp. 324-332, May 2024.