I. Saputra, E. Erwanto, L. Liman, and A. Qisthon, “PENGARUH PENGGUNAAN JAMUR PLEUROTUS OSTREATUS PADA FERMENTASI BATANG SINGKONG TERHADAP KUALITAS ORGANOLEPTIK, PH, DAN SUHU”, JRIP, vol. 8, no. 3, pp. 494-499, Aug. 2024.