Widiawati, A., A. Husni, V. Wanniatie, and D. Septinova. “STATUS MIKROBIOLOGIS YOGHURT SUSU KAMBING DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK JAHE MERAH (Zingiber Officinale Var. Rubrum)”. Jurnal Riset Dan Inovasi Peternakan, Vol. 6, no. 3, Aug. 2022, pp. 293-9, doi:10.23960/jrip.2022.6.3.293-299.