Saputra, I., E. Erwanto, L. Liman, and A. Qisthon. “PENGARUH PENGGUNAAN JAMUR PLEUROTUS OSTREATUS PADA FERMENTASI BATANG SINGKONG TERHADAP KUALITAS ORGANOLEPTIK, PH, DAN SUHU”. Jurnal Riset Dan Inovasi Peternakan, Vol. 8, no. 3, Aug. 2024, pp. 494-9, doi:10.23960/jrip.2024.8.3.494-499.