Gunanda, I Gede, Dian Septinova, RR Riyanti, and Veronica Wanniatie. “PENGARUH LAMA MARINASI DENGAN AIR KELAPA TERFERMENTASI PADA SUHU REFRIGERATOR TERHADAP KUALITAS FISIK DAGING BROILER BAGIAN PAHA”. Jurnal Riset dan Inovasi Peternakan 5, no. 2 (August 3, 2021): 119-126. Accessed December 26, 2025. http://jrip.fp.unila.ac.id/index.php/JRIP/article/view/174.