Daniatur, Arya, Veronica Wanniatie, Ali Husni, and Arif Qisthon. “KUALITAS KIMIA YOGHURT SUSU SAPI DENGAN PENAMBAHAN STABILIZER PATI TALAS PUTIH (Colocasia Esculenta (l.) Schott)”. Jurnal Riset dan Inovasi Peternakan 8, no. 1 (February 2, 2024): 075-082. Accessed December 11, 2025. http://jrip.fp.unila.ac.id/index.php/JRIP/article/view/619.