Gunanda IG, Septinova D, Riyanti R, Wanniatie V. PENGARUH LAMA MARINASI DENGAN AIR KELAPA TERFERMENTASI PADA SUHU REFRIGERATOR TERHADAP KUALITAS FISIK DAGING BROILER BAGIAN PAHA. JRIP [Internet]. 3Aug.2021 [cited 17Oct.2025];5(2):119-26. Available from: http://jrip.fp.unila.ac.id/index.php/JRIP/article/view/174