Pratiwi D, Septinova D, Sutrisna R, Riyanti R. PENGARUH PENAMBAHAN LARUTAN DAUN KERSEN TERDAHAP KADAR AIR, KADAR PROTEIN, DAN KADAR LEMAK PADA PROSES PEMBUATAN TELUR ASIN RENDAH SODIUM. JRIP [Internet]. 1Nov.2023 [cited 4Dec.2024];7(4):572-9. Available from: http://jrip.fp.unila.ac.id/index.php/JRIP/article/view/370