Saputra I, Erwanto E, Liman L, Qisthon A. PENGARUH PENGGUNAAN JAMUR PLEUROTUS OSTREATUS PADA FERMENTASI BATANG SINGKONG TERHADAP KUALITAS ORGANOLEPTIK, PH, DAN SUHU. JRIP [Internet]. 6Aug.2024 [cited 26Dec.2025];8(3):494-9. Available from: http://jrip.fp.unila.ac.id/index.php/JRIP/article/view/747