Pengaruh Suplementasi Cu-lisinat, Zn-lisinat, dan Metionin Dalam Ransum terhadap Kecernaan Bahan Kering dan Bahan Organik pada Kambing Cross Boer Jantan

  • Monika Yuliana Putri Universitas Lampung
  • Muhtarudin Muhtarudin
  • Liman Liman
  • Agung Kusuma Wijaya
DOI: https://doi.org/10.23960/jrip.2026.10.3.331-337

Abstract

Penelitian ini dilakukan untuk mengkaji pengaruh penambahan Cu-lisinat, Zn-lisinat, dan metionin terhadap kecernaan bahan kering dan bahan organik pada kambing cross Boer jantan, sekaligus mengidentifikasi perlakuan yang memberikan hasil paling optimal terhadap kedua parameter tersebut. Penelitian ini menggunakan 12 ekor kambing yang disusun dalam Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 3 perlakuan dan masing-masing 4 ulangan. Perlakuan yang diberikan yaitu P0: ransum basal; P1: ransum basal + 10 ppm Cu-lisinat dan 40 ppm Zn-lisinat; P2: ransum basal + 10 ppm Cu-lisinat dan 40 ppm Zn-lisinat) + Metionin 0,1%. Peubah yang diamati yaitu kecernaan bahan kering (KCBK) dan kecernaan bahan organik (KCBO). Data yang diperoleh dianalisis menggunakan Analisis Ragam (ANOVA). Hasil analisis menunjukkan bahwa penambahan Cu-lisinat, Zn-lisinat, dan metionin ke dalam ransum tidak memberikan perbedaan yang signifikan secara statistik (P>0.05) terhadap nilai kecernaan bahan kering (KCBK) maupun kecernaan bahan organik (KCBO) pada kambing cross Boer jantan.

References

Bahri, S., Mukhtar, M., Laya, N. K., & Tur, I. S. (2022). Kecernaan in vitro silase pakan komplit menggunakan jerami jagung organik dan anorganik. Jurnal Ilmu dan Industri Peternakan, 8(1), 84–95. https://doi.org/10.24252/jiip.v8v1.23808

Faulkner, M. J., St-Pierre, N. R., & Weiss, W. P. (2017). Effect of source of trace minerals in either forage- or by-product-based diets fed to dairy cows: 2. Apparent absorption and retention of minerals. Journal of Dairy Science, 100(7), 5368–5377.

Fenita, Y., & Kaharuddin, D. (2011). Pengaruh lumpur sawit fermentasi dengan suplementasi asam amino lisin, metionin, triptopan selama produksi terhadap performans dan kualitas internal serta kadar kolesterol telur ayam ras. Jurnal Agroindustri, 1(2), 115–123.

Genther, O., & Hansen, S. (2016). The effect of trace mineral source and concentration on mineral solubility in the rumen and diet digestibility. Iowa State University Animal Industry Report, 2013(1), Artikel R2778.

Khotijah, L., & Fassah, D. M. (2023). Suplementasi Zn dalam ransum mengandung ampas teh terhadap kecernaan nutrien dan absorpsi Zn kelinci laktasi. Jurnal Peternakan Indonesia, 25(2), 177–184.

Kruger Ben Shabat, S., Sasson, G., Doron-Faigenboim, A., Durman, T., Yaacoby, S., Berg Miller, M. E., White, B. A., Shterzer, N., & Mizrahi, I. (2016). Specific microbiome-dependent mechanisms underlie the energy harvest efficiency of ruminants. The ISME Journal, 10(12), 2958–2972.

Munasik, Suparwi, & Samsi, M. (2017). Kecernaan bahan kering dan bahan organik, kadar amonia dan VFA total in vitro suplemen pakan domba. Dalam Pengembangan Sumber Daya Perdesaan dan Kearifan Lokal Berkelanjutan VII. Universitas Jenderal Soedirman.

Nuriyasa, I. M. (2017). Ilmu lingkungan ternak. Fakultas Peternakan, Universitas Udayana.

Pino, F., & Heinrichs, A. J. (2016). Effect of trace minerals and starch on digestibility and rumen fermentation in diets for dairy heifers. Journal of Dairy Science, 99(4), 2797–2810.

Rahmawati, P. D., Pangestu, E., Nuswatara, L. K., & Christiyanto, M. (2021). Kecernaan bahan kering, bahan organik, lemak kasar dan nilai total digestible nutrient hijauan pakan kambing (Digestibility of dry matters, organic matters, crude lipid and total digestible nutrients of forage for goats). Jurnal Agripet, 21(1), 71–77.

Ren, A., Liang, C., Kong, Z., Zhang, B., Zhou, C., Tan, Z., Zhu, X., & Teklebrhan, T. (2019). Effects of dietary methionine and lysine supplementation on growth performance, meat composition and rumen fermentation pattern in goats. Indian Journal of Animal Research, 53(12), 1629–1634.

Sutardi, T. (1980). Landasan Ilmu Nutrisi (Jilid 1). Departemen Ilmu Makanan Ternak IPB University.

Tesema, Z., Alemayehu, K., Kebede, D., Getachew, T., Deribe, B., Tilahun, M., Kefale, A., Lakew, M., Zegeye, A., Belayneh, N., Yizengaw, L., Shibeshi, M., Tiruneh, S., Worku, G., Kiros, S., & Bishawa, M. (2021). Evaluation of growth and efficiency-related traits of different levels of Boer x Central Highland crossbred goats. Heliyon, 7(10), e08184. https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2021.e08184

Zahera, R., Anggraeni, D., Rahman, Z. A., & Evvyernie, D. (2020). Pengaruh kandungan protein ransum yang berbeda terhadap kecernaan dan fermentabilitas rumen sapi perah secara in vitro (The effect of different feed protein content on digestibility and fermentability of dairy rumen using in vitro). Jurnal Ilmu Nutrisi dan Teknologi Pakan, 18(1), 1–6

Published
2026-08-24
How to Cite
Yuliana Putri, M., Muhtarudin, M., Liman, L., & Wijaya, A. (2026). Pengaruh Suplementasi Cu-lisinat, Zn-lisinat, dan Metionin Dalam Ransum terhadap Kecernaan Bahan Kering dan Bahan Organik pada Kambing Cross Boer Jantan. Jurnal Riset Dan Inovasi Peternakan, 10(3), 331-337. https://doi.org/10.23960/jrip.2026.10.3.331-337
Issue
Vol 10 No 3 (2026): Jurnal Riset dan Inovasi Peternakan: Agustus 2026
Section
Articles

Copyright (c) 2026 Monika Yuliana Putri, Muhtarudin Muhtarudin, Liman Liman, Agung Kusuma Wijaya

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Jurnal Riset dan Inovasi Peternakan dilisensikan di bawah Lisensi Internasional Atribusi Creative Commons 4.0.

Penulis yang menerbitkan dengan jurnal ini menyetujui ketentuan-ketentuan berikut:

  • Penulis mempertahankan hak cipta dan memberikan hak publikasi pertama kepada jurnal, dengan karya tersebut secara bersamaan dilisensikan di bawah Lisensi Atribusi Creative Commons yang mengizinkan orang lain untuk membagikan karya tersebut dengan pengakuan atas kepenulisan karya dan publikasi awal di jurnal ini.

  • Penulis dapat membuat perjanjian kontrak terpisah dan tambahan untuk distribusi non-eksklusif dari versi karya yang diterbitkan jurnal (misalnya, memuatnya ke repositori institusi atau menerbitkannya dalam buku), dengan pengakuan atas publikasi awalnya di jurnal ini.

  • Penulis diizinkan dan didorong untuk memuat karya mereka secara daring (misalnya, di repositori institusi atau di situs web mereka) sebelum dan selama proses pengajuan, karena hal ini dapat menghasilkan pertukaran yang produktif, serta kutipan yang lebih awal dan lebih banyak dari karya yang diterbitkan (Lihat The Effect of Open Access).