Pengaruh Pemberian Dosis Premix yang Berbeda terhadap Kecernaan Protein Kasar dan Serat Kasar Ransum pada Sapi Limousin dan Simmental
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian premix terhadap
kecernaan protein kasar dan kecernaan serat kasar, pada sapi limousin dan simmental,
serta mengetahui adanya interaksi antara dosis premix dan bangsa sapi terhadap
kecernaan protein kasar dan kecernaan serat kasar. Penelitian dilaksanakan pada bulan
November—Desember 2025 di Kurnia Mandiri Farm, Kecamatan Way Bungur,
Kabupaten Lampung Timur, Provinsi Lampung. Analisis Proksimat dilakukan di
Laboratorium Nutrisi dan Makanan Ternak, Jurusan Peternakan, Fakultas Pertanian,
Universitas Lampung. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) pola
faktorial 2 × 3 dengan tiga ulangan. Faktor pertama adalah bangsa sapi, yaitu sapi
limousin dan simmental, sedangkan faktor kedua adalah dosis premix, yaitu P0 (ransum
basal), P1 (ransum basal + premix 0,2%), dan P2 (ransum basal + premix 0,4%). Peubah
yang diamati meliputi kecernaan protein kasar dan kecernaan serat kasar. Data dianalisis
menggunakan Analysis of Variance (ANOVA). Pemberian premix dengan dosis 0,2%
dan 0,4% tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap kecernaan protein kasar dan
kecernaan serat kasar sapi limousin dan simmental. Perbedaan bangsa sapi serta interaksi
antara dosis premix dan bangsa sapi juga tidak berpengaruh nyata terhadap kecernaan
protein kasar dan kecernaan serat kasar sapi limousin dan simmental. Berdasarkan hasil
penelitian dapat disimpulkan bahwa pemberian premix hingga dosis 0,4% dalam ransum
basal tidak memengaruhi kecernaan protein kasar dan kecernaan serat kasar sapi limousin
dan simmental.
Copyright (c) 2026 Annisa Nur Haziza, Liman liman, Agung Kusuma Wijaya, Muhtarudin Muhtarudin
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Jurnal Riset dan Inovasi Peternakan dilisensikan di bawah Lisensi Internasional Atribusi Creative Commons 4.0.
Penulis yang menerbitkan dengan jurnal ini menyetujui ketentuan-ketentuan berikut:
-
Penulis mempertahankan hak cipta dan memberikan hak publikasi pertama kepada jurnal, dengan karya tersebut secara bersamaan dilisensikan di bawah Lisensi Atribusi Creative Commons yang mengizinkan orang lain untuk membagikan karya tersebut dengan pengakuan atas kepenulisan karya dan publikasi awal di jurnal ini.
-
Penulis dapat membuat perjanjian kontrak terpisah dan tambahan untuk distribusi non-eksklusif dari versi karya yang diterbitkan jurnal (misalnya, memuatnya ke repositori institusi atau menerbitkannya dalam buku), dengan pengakuan atas publikasi awalnya di jurnal ini.
-
Penulis diizinkan dan didorong untuk memuat karya mereka secara daring (misalnya, di repositori institusi atau di situs web mereka) sebelum dan selama proses pengajuan, karena hal ini dapat menghasilkan pertukaran yang produktif, serta kutipan yang lebih awal dan lebih banyak dari karya yang diterbitkan (Lihat The Effect of Open Access).
