PENGARUH SUPLEMENTASI JINTAN HITAM (Nigella Sativa) TERHADAP TITER ANTIBODI Avian Influenza (AI) DAN Newcastle Disease (ND) PADA AYAM ULU JANTAN
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas Nigella sativa sebagai imunomodulator yang diberikan dalam pakan komersial dengan dosis yang berbeda semua titer antibodi Al dan ND pada ayam ulu jantan. Penelitian ini dilakukan pada 20 Desember 2022 sampai 15 Februari 2023 di Kandang Laboratorium Lapang Terpadu, Fakultas Petanian, Universitas Lampung. Titer antibodi dianalisis di Laboratorium PT Medion Lampung. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan empat perlakuan dan tiga ulangan; yaitu Pakan komersial tanpa Nigella sativa, Pakan komersial dengan 36 mg/kg BB/hari Nigella sativa, Pakan komersial dengan 72 mg/kg BB/hari Nigella sativa, Pakan komersial dengan 144 mg/kg BB/hari Nigella sativa. Hasil penelitian ini menunjukkan P3 pada ayam ulu jantan yang diberi Nigella sativa efektif dalam neningkatkan titer antibodi Newcastle Disease dan titer antibodi Avian Influenza pada ayam ulu jantan, dengan pemberian dosis 144 mg/kg BB/hari dapat meningkatkan titer antibodi penyakit Newcastle Disease dan Avian Influenza pada ayam ulu jantan. Data yang diperolah disajikan dengan analisi deskriptif. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pemberian Nigella sativa menghasilkan rataan titer antibodi pada AI yaitu P1: 41,44, P2: 31,77, P3: 99,66 dan ND yaitu P1: 259,55, P2:108,44 dan P3: 270,22 sudah melampaui standar OIE.
References
Abbas, A. K., A. H. Lichtman, and S. Pillai. 2015. Cellular and Molecular Immunology. Edition 8. Philladelphia: Elsevier-saunders.
Akrom dan Fatimah. 2015. Ekstrak Heksan Biji Jintan Hitam Nigella sativa L Meningkatkan Aktivitas Fagositosis Makrofag Tikus Betina Galur SD yang diinduksi DMBA 7,12 Dimetil Benz Antrasen Secara In Vitro. Skripsi. Fakultas Farmasi UAD.Yogyakarta.
Alfira, A. 2014. Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak dan Fraki Aktif Kulit Batang Sintok. Skripsi. Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan. UIN Syarif Hidayatullah Jakarta.
Aslam, M., M. Shahid, F.U. Rehma, N. H. Naveed, A. l. Batool, and S. Sharif. 2017. Purification and characterization of bacteriocin isolates from streptococcus thermophilus. African journal of Microbiology Research. 5(18): 2642--2648.
Direktorat Pakan Ternak. 2015. Pedoman Umum Pengembangan Lumbung Pakan Ruminansia. Jakarta: Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan.
Fetriza, Z. 2013. Studi Histopatologi Pengaruh Ekstrak Minyak Jintan Hitam (Nigella sativa) pada Organ Pertahanan Broiler. Skripsi. Institut Pertanian Bogor. Bogor
Gholamnezhad, Z. 2015. Immunomodulatory and cytotoxic effects of Nigella sativa and thymoquinone on rat splenocytes’, Food and chemical toxicology : an international journal published for the British Industrial Biological Research Association. 86: 72—80.
Kaleka, N. 2015. Panen Ayam Kampung Super. Solo: Arcita.
Kurnianingtyas, I. B., P. R., Pandansari, I, Astuti, S. D., Widyawati, dan W. P. S, Suprayogi. 2013. Pengaruh Macam Kualitas Akselerator Terhadap Fisik, Kimiawi, dan Biologis Silase Rumput Kolonjono. Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret
Kurniawan. 2015. Peternakan dan Kesehatan Hewan: Antibiotik Growth Promotor VS Alternatif Growth Promotor. Erlangga. Yogyakarta.
Landes, V. N. 2015. Vitamin E Elucidation of The Mechanism of Side Chain Degradation and Gene Regulatory Functions. Postdam. Fakultat Mathematisch-Naturwissenschaftlichen.
Medion. 2016. Melihat keberhasilan vaksinasi. www.medion.co.id. Diakses Februari 15 2023.
Mousavi., M. Ali, and Y. Norouzi. 2018. Anticancer and Immunostimulatory compounds of Andrographis paniculata. Journal of Ethnopharmacology. 92: 291– 295.
Niewiesk S. 2014. Maternal antibodies: clinical significance, mechanism of interference with immune responses, and possible vaccination strategies. Front. Immunol. 5: 446.
Nurkholis DR, Tantalo S, Santosa PE. 2014. Ransum Ayam dan Itik terhadap titer antibodi AI, IBD, dan ND pada Broiler.
Office International Epizootic (OIE). 2002. Animal Disease Data (Newcastle Disease). www.oie.int. Diakses pada 25 November 2022.
Purba ST, Sinaga DP. 2017. Evaluasi potensi ekstrak tumbuhan andaliman (Zanthoxylum acanthopodium DC.) sebagai potensi imunostimulan pada tikus (Rattus novergicus L.) Prosiding Seminar Biologi III. Universitas Negeri Medan.
Puri A., R. Saxena, R. P. Saxena, K. C. Saxena, V. Srivastava, and J. S. Tandon, 2013. Immunostimulant agents Andrographis paniculata; Diakses http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubme d/8377022. Pada 17 November 2022.
Rusdiansyah, F. 2014. Karakteristik Genetik Eksternal Ayam Kampung di Kecamatan
Sungai Pagu Kabupaten Solok Selatan.
Suardana I. B. K., 2017. Diktat Imunologi Dasar Sistem Imun. Universitas Udayana Denpasar.
Bali.
Tamzil, M. H. 2014. Stres panas pada unggas: metabolisme, akibat dan upaya penanggulangannya. Wartazoa, 24(2):57--66.
Winarto, W.P., 2017, Tanaman Obat Indonesia, jilid3, Cet. 1, Karyasari Herba Media, Jakarta, 119-123
Winarno, F.G.2022. Kimia Pangan dan Gizi. PT Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.
Woo, S.L., Scala, F., Ruocco, M., dan M Lorito 2016. The Molecular biology of the interactions between trichoderma spp phytopatogenic fungi and plants. Phytopatology, 96(1):181--185.
Yulianti, S. dan Junaedi, E., 2006, Sembuhkan penyakit dengan Habbatussauda (Jinten Hitam), Agromedia Pustaka, Jakarta.
Copyright (c) 2024 Rhica Dhea Saputri, Siswanto Siswanto, Purnama Edy Santosa, Madi Hartono
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Jurnal Riset dan Inovasi Peternakan is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Authors who publish with this journal agree to the following terms:
- Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in this journal.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).
