EFEKTIVITAS SUPLEMENTASI JINTAN HITAM (Nigella sativa) TERHADAP TITER ANTIBODI AVIAN INFLUENZA (AI) DAN NEWCASTLE DISEASE (ND) PADA AYAM ULU BETINA
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas suplementasi Jintan Hitam (Nigella sativa) yang ditambahkan dalam pakan komersil terhadap titer antibodi Avian Influenza (AI) dan Newcastle Disease (ND) pada ayam Unggas Lestari Unggul (ULU) betina. Penelitian ini dilaksanakan pada Desember 2022 hingga Februari 2023 di Kandang Laboratorium Lapang Terpadu Fakultas Pertanian, Universitas Lampung dan Laboratorium Medilab PT. Medion Lampung. Bahan yang digunakan terdiri dari Day Old Chick (DOC) ayam ULU betina, ekstrak Jintan Hitam, vaksin dan lainnya. Penelitian ini dilaksanakan secara eksperimental terdiri dari 4 perlakuan dan 3 ulangan yaitu P0 sebagai kontrol, P1 diberi ekstrak Jintan Hitam sebanyak 36 mg/kg BB/hari; P2 sebanyak 72 mg/kg BB/hari; dan P3 sebanyak144 mg/kg BB/hari. Data pengamatan yang telah diperoleh disajikan dalam bentuk tabulasi dan histogram kemudian dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian ini menunjukkan nilai rata-rata titer antibodi Avian Influenza tertinggi yaitu pada P3 (log 255,22) dan titer antibodi Newcastle Disease tertinggi pada P3 (log 743,11).
References
Abdalla, A. 2021. Natural products chemistry and research efficacy and safety of immunomodulatory therapy activity of nigellia sativa seeds oil extract for corona virus covid-19 patientsr-review article. Natural Product Chemistry and Research, 9(1000) : 7--10.
Ahmad, A., A. Husain., M. Mujeeb., S.A. Khan., A.K. Najmi., N.A. Siddique., Z. A. Damanhouri., and F. Anwar. 2013. A review on therapeutic potential of nigella sativa: a miracle herb. Asian Pacific Journal Of Tropical Biomedicine, 3(5) : 337--352.
Banu, N.A., M.S. Islam, and M.M.H. Chowdhury. 2009. Determination of immune response of newcastle disease virus. Journal Bangladesh Agril Univ, 7(2) : 329-334.
Baratawidjaja, K.G. 2006. Imunologi Dasar edisi 7. Balai Penerbit Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia. Jakarta.
Bhakty, Z.W., G.A.Y. Kencana, dan I.N. Suartha. 2018. Titer antibodi ayam petelur pascavaksinasi avian influenza pada peternakan komersial di desa denbantas kecamatan tabanan. Indonesia Medicus Veterinus, 7(2) : 123-131.
Block, K.I. and M.N. Mead. 2003. Immune system effects of Echinacea, Gingseng and Astragalus. Jurnal Intergrative Cancer Therapies, 2(3) : 247--267.
Cano, M.J., A. Ayele, M.L. Murillo, and O. Carreras. 2001. Protective effects of folic acid against oxidative stress produced in 21 day postpartum rats by maternal ethanol chronic consumption during pregnancy and lactation period. Free Radical Research, 34(1) : 1--8.
Ekaningtias, M., H. Wuryastuty, dan Wasito. 2017. Pendekatan diagnosis avian influenza virus dan newcastle disease virus pada kasus lapangan ayam petelur: imunopatologis streptavidin biotin. Jurnal Sains Veteriner, 35(1): 118-126.
Fetriza, Z. 2013. Studi Histopatologi Pengaruh Ekstrak Minyak Jintan Hitam (Nigella Sativa L. ) pada Organ Pertahanan Ayam Broiler. Skripsi. Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Gatt, M., Y.M. Baron, E.C. Lautier, and N.C. Miriam. 2002. Foslic acid and prevention of birth defect. Developmental Medicine and Child Neurology, 44(6) : 426--429.
Ge, J., G. Deng, Z. Wen, G. Tian, Y. Wang, J. Shi, X. Wang, Y. Li, and S. Hu. 2007. Newcastle disease virus based live attenuated vaccine completely protecs chickens and mice from lethal challenge of homologous and heterologous h5n1 avian influenza viruses. Journal of Virology, 81(1) : 150--158.
Hidayah, N. 2016. Pemanfaatan senyawa metabolit sekunder tanaman (tanin dan saponin) dalam mengurangi emisi metan ternak ruminansia. Jurnal Sains Peternakan Indonesia, 11(2) : 89--98.
Hsiang, J.T.S.A. and I. Dihfa. 2000. Evaluation of the protection efficacy of newcastle disease vaccination programs. Journal of Thoracicand Cardiovascular Surgery, 25(1): 35--41.
Kikiyani, N., Siswanto, P.E. Santosa, dan M. Hartono. 2020. Pengaruh pemberian imunodulator Jintan Hitam (nigella sativa l.) di dalam air minum terhadap titer antibodi avian influenza (ai) dan newcastle disease (nd) pada broiler betina. Jurnal Riset dan Inovasi Peternakan, 4(3) : 171--187.
Maulita, D.S., P.E. Santosa, S. Suharyati, M. Hartono, dan S. Tantalo. 2022. Profil titer antibodi avian influenza (ai) dan newcastle disease (nd) pada ayam kampung jantan dengan pemberian ekstrak sambiloto. Jurnal Riset dan Inovasi Peternakan, 6(4) : 360--367.
Novisa, E., Tarsim, dan E. Harpeni. 2015. Pengaruh Jintan Hitam (nigella sativa) terhadap histopatologi organ ikan kakap putih (lates calcarifer) yang terinfeksi nekrosis saraf virus buatan. Jurnal Teknik dan Teknologi Budidaya, 3(2) : 383--388.
Office International Epizootic. 2008. Manual of Diagnostic Test and Vaccines for Terrestrial Animals (Mammals, Birds, And Bees). 6th Edition. www.oie.int. Diakses pada 30 Oktober 2022.
Office International Epizootic. 2012. Newcastle Disease. OIE Terrstrial Manual. Paris.
Pradnyandika, I. P. K. A., I. W. Sudira, dan I. B. K. Suardana. 2020. Pemberian jamu daun ashitaba pada ayam kampung tidak memengaruhi respons antibodi terhadap flu burung subtipe h5n1. Indonesia Medicus Veterinus, 9(4): 604--612.
Pratiwi, N.M.D.K., I.B.K. Ardana, dan I.B.K. Suardana. 2019. Penambahan jamu temulawak dalam pakan meningkatkan respon imun ayam pedaging pacsavaksinasi flu burung. Indonesia Medicus Veterinus, 8(1): 72--78.
Remontara, A.A., G.A.Y. Kencana, dan I.N. Suartha. 2022. Titer antibodi sekunder sebagai respon setelah vaksinasi aktif penyakit tetelo pada ayam petelur di perean tabanan bali. Indonesia Medicus Veterinus, 11(1) : 1--10.
Salem, L.M. 2005, Immunomodulatory and therapeutic properties of the nigella sativa L. seed. International Immunopharmacology, 5(13-14): 1749--1770.
Sturkie, P.D. 2000. Avian Physiology Ed 3. Springer Verlag. New York.
Suardana, I.B.K., I.M.R.K. Dewi, dan I.G.N.K. Mahardika. 2009. Respons imun itik bali terhadap berbagai dosis vaksin Avian Influenza h5n1. Jurnal Veteriner, 10(3) : 150--155.
Sudirga, S.K. 2013. Modul Kuliah Biokimia Karbohidrat. Universitas Udayana. Denpasar.
Tizard, I. 1988. Pengantar Imunologi Veteriner Terjemahan: Partodiredjo M. Airlangga University Press. Surabaya.
Woldemichael, G.M. and M. Wink. 2001. Identification and biological activities of triterpenoid saponins from chenopodium quinoa. Journal of Agricultural. Food Chemistry. 49(5) : 2327--2332.
Copyright (c) 2024 Renta Enjelina Habiahan, Siswanto Siswanto, Purnama Edy Santosa, Madi Hartono
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Jurnal Riset dan Inovasi Peternakan is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Authors who publish with this journal agree to the following terms:
- Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in this journal.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).
