PEMBERIAN EKSTRAK DAUN KELOR (Moringa oleifera) DAN BAWANG PUTIH (Allium sativum) TERHADAP TITER ANTIBODI AVIAN INFLUENZA (AI) DAN NEWCASTLE DISEASE (ND) PADA AYAM KAMPUNG
Abstract
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pemberian ekstrak daun kelor (Moringa oleifera) dan bawang putih (Allium sativum) sebagai imunomodulator terhadap titer antibodi Avian Influenza dan Newcastle Disease pada Ayam Kampung.. Penelitian ini dilaksanakan pada September 2023– Oktober 2023 di Kandang Open House, Jurusan Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung. Analisis darah dilakukan di PT. Medion Farma Jaya, Bandar Lampung. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 3 ulangan. Perlakuan yang diberikan pada penelitian ini yaitu air minum tanpa bawang putih (Allium sativum) dan daun kelor (Moringa oleifera) (P0), air minum dengan 2,5 mg (Allium sativum) dan 5 mg (Moringa oliefera) / kg Berat Badan (BB) /hari (P1), air minum dengan 5 mg (Allium sativum) dan 10 mg (Moringa oliefera) / kg Berat Badan (BB) /hari. (P2), air minum dengan 7,5 mg (Allium sativum) dan 15 mg (Moringa oliefera) / kg Berat Badan (BB) / hari (P3), dan air minum dengan 10 mg (Allium sativum) dan 20 mg (Moringa oliefera) / kg Berat Badan (BB) / hari (P4) Nigella sativa (P2), pakan dengan 144 mg/kg BB/hari Nigella sativa (P3). Data dianalisis dengan analisis deskriptif. Hasil dari penelitian ini adalah rata rata titer antibodi AI (Avian Influenza) yang tertinggi yaitu pada P1 sebesar log 14 dengan dengan kandungan dosis air minum 2,5 mg (Allium sativum) dan 5 mg (Moringa oliefera) /kg BB/ hari, dan titer antibodi ND (Newcastle Disease) yang tertinggi yaitu pada P4 sebesar log 149,3 dengan kandungan dosis air minum 10 mg (Allium sativum) dan 20 mg (Moringa oliefera) / kg/ BB/ hari.
References
Aedah, S., M. B. Djoefrie., dan G. Suprayitno. 2016. Faktor – faktor yang mempengaruhi daya saing industri unggas ayam kampung (studi kasus PT Dwi dan Rachmat Farm, Bogor): Jurnal Manajemen Pengembangan Industri Kecil Menegah, 11(2); 173–182.
Aiyer, H. P., H. G. Ashok, G. P. Kumar, and N. Shivakumar. 2013. An overview of immunologic adjuvants. Journal Vaccines. 4(1): 2-4
Alfons, M.P.W. 2005. Pengaruh berbagai metode dan dosis terhadap efikasi vaksin Avian Influenza (AI) inaktif. Skripsi. Bogor; FKH IPB Carlander, D. 2002. Avian IgY Antibody in vitro and in vivo. Comprehensive Summaries of Uppsala Dissertations from the Faculty of Medicine 1119, 53 pp. ACTA Universitatis Upsaliensis. 3: 27--29
Allan, J.E, Lancaster and B. Toth. 1978. Newcastle Disease Vaccines. Their Production and Use. Food and Agricultural Organisation. Rome
Block, K. I. and M. N. Mead. 2003. Immune system effects of Echinacea, Ginseng, and Astragalus. J. Integrative Cancer Therapies. 2: 247–267
Cheeke, P.R. 2000. Actual and potential application of yucca schidigere and quillaja saponaria saponin in human and animal nution. Journal Of Animal Science. 77: 1-1
Harini, A. P., H. G. A. Kumar, G. P. Kumar, and N. Shivakumar. 2013. An overview of immunologic adjuvants. A Review of Journal Vaccines Vaccine. 4: 1-4
Jayanegara, A., M. Ridha, E.B. Laconi, dan Nahrowi. 2019. Komponen Antinutrisi pada Pakan. IPB Press. Bogor
Kurniawan, Betta, and F.A. Wayan. 2015. Binahong (Cassia alata L) as Inhibitor of Escherichia coli Growth. Journal Majority, 4(4): 7-9.
Nurkholis, D. R., S. Tantalo. dan P. E. Santosa. 2013. Pengaruh pemberian kunyit dan temulawak melalui air minum terhadap titer antibody AI, IBD, dan ND pada Broiler. Jurnal Ilmiah Peternakan Terpadu, 2(2): 37—43.
Oppenheim, J. J., F. W. Ruscetti, and C. R. Faltynek.1987. Interleukin and Interferon. Appleton and Lange Norwalk. California
Prasetyo, D., P.E. Santosa, M. Hartono, dan M.M.P. Sirat. 2021. Pengaruh pemberian imunomodulator jintan hitam (Nigella sativa) terhadap titer antibodi avian influenza dan new castle disease pada broiler jantan. Jurnal Riset dan Inovasi Peternakan, 5(1): 37-42
Robinson, T. 1995. Kandungan Senyawa Organik Tumbuhan Tinggi. Diterjemahkan oleh Prof. Dr. Kosasih Padmawinata. ITB. Bandung
Silvam, G. P. 2001. Protection against Helicobacter pylori and other bacterial infections by garlic. Journal Nutrition, 131(50): 1106-1108.
Subowo. 1993. Immunologi. Edisi 2. Sagung Seto. Jakarta.
Tamzil, M. H. 2014. Stres panas Pada Unggas: metabolism, akibat dan upaya penanggulannya. Wartazoa. 24(2): 57-66.
Tizard. 2000. Veterinary Immunology an Introduction. Ed 6th. Diterjemahkan oleh: P. Masduki dan S. Hardjosworo. WB Saunders Company. Philadelphia
Tizard. 2009. Pengantar Imunologi Veteriner. Universitas Airlangga. Surabaya
Yuniza, A. and Yuherman. 2015. Content of phytochemical compound and antibacterial activity of cinnamon leaf (cinnamomum burmanii) and noni fruit and leaf (Morinda citrifolia L) mixture extract to replace antibiotics. Journal Nutrition of Pakistan, 14 (8): 492-497.
Copyright (c) 2024 Praspati Agastia, Purnama Edy Santosa, Sri Suharyati, Siswanto siswanto
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Jurnal Riset dan Inovasi Peternakan is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Authors who publish with this journal agree to the following terms:
- Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in this journal.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).
