Pengaruh Pemberian Tepung Kunyit (Curcuma Domestica) Terhadap Sel Darah Merah, Hemoglobin, dan Packed Cell Volume (PCV) pada Kambing Boer Betina
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh pemberian tepung kunyit (Curcuma Domestica) dan tingkat pemberian terbaik terhadap sel darah merah, hemoglobin, dan packed cell volume pada kambing Boer betina. Penelitian dilakukan pada Oktober 2024 hingga Januari 2025 di Desa Karangrejo, Metro Utara, Kota Metro, Lampung, dengan pemeriksaan di Balai Veteriner Lampung. Metode yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan empat perlakuan dan tiga ulangan, menggunakan 12 ekor kambing Boer betina. Perlakuan yang diterapkan meliputi ransum basal 100% (P0), ransum basal + 5% tepung kunyit (P1), ransum basal + 7,5% tepung kunyit (P2), dan ransum basal + 10% tepung kunyit (P3). Parameter yang diamati adalah sel darah merah, hemoglobin, dan packed cell volume. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kadar sel darah merah pada P0 sebesar 12,69 x 10⁶/µL, P1 13,35 x 10⁶ /µL, P2 11,02 x 10⁶ /µL, dan P3 11,70 x 10⁶ /µL. Kadar hemoglobin pada P0 adalah 24,83 g/dL, P1 24,87 g/dL, P2 22,80 g/dL, dan P3 22,93 g/dL. Nilai packed cell volume pada P0 adalah 37,93%, P1 39,07%, P2 31,30%, dan P3 34,63%. Pemberian tepung kunyit hingga 10% dapat menjaga jumlah sel darah merah dan packed cell volume dalam kisaran normal, meskipun kadar hemoglobin lebih tinggi dari normal.
References
Adriyanto, Suci Rahmadani, Y., Sismin Satyaningtijas, A., & Sutisna, A. (2010). Gambaran Hematologi Domba Selama Transportasi : Peran Multivitamin Dan Meniran (Hematological Condition Of Sheep During Transportation : The Role Of Multivitamin-Meniran Combination). Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia, 15(3), 172–177. https://journal.ipb.ac.id/index.php/JIPI/article/view/6463
Amarwati, H., Program Studi Budidaya Perairan, P., & Perikanan, J. (2015). The Effect of Dietary Fermented Cassava Leaf Meal (Manihot utilissima) on the Artificial Feeds on the Growth Rate of Red Tilapia (Oreochromis niloticus) Seeds. In Journal of Aquaculture Management and Technology (Vol. 4, Issue 2). http://ejournal-s1.undip.ac.id/index.php/jamt
Arifin, Z. (2008). Beberapa Unsur Mineral Esensial Mikro Dalam Sistem Biologi Dan Metode Analisisnya. Jurnal Penelitian Dan Pengembangan Pertanian, 27(1), 99. https://kikp- pertanian.id/bbpsiveteriner/uploaded_files/temporary/DigitalCollection/MjA5NzY3OTAx YWVkOTk4ZTE1MjUxMjY0ZmU3NjQyODE0Y2E1YmY2MA==.pdf
Casey, N. H., & Van Niekerk, W. A. (1988). The Boer Goat. I. Origin, Adaptability, Performance Testing, Reproduction and Milk Production. In Small Ruminant Research (Vol. 1). https://doi.org/https://doi.org/10.1016/0921-4488(88)90056-9
Gregg, L., & Voigt, D. (2000). Hematology Tehmiques and Concept for Veterinary Technicians.
Willey-Blackwell. New Jersey
Halliwell, B., Aeschbach, R., Lolinger, J., & Auroma, O. (1995). The Characterization antioxidants. Food and Chemical Toxicology, 33(7), 601–617. https://doi.org/doi:10.1016/0278-6915(95)00024-v.
Isroli, Susanti, S., Widiastuti, E., Yudiarti, T., & Sugiharto. (2009). Observasi Beberapa Variabel Hematologis Ayam Kedu Pada Pemeliharaan Intensif. Seminar Nasional Kebangkitan Peternakan, 548–557. https://www.researchgate.net/publication/279445364
Majeed, M., Badmeaev, V., Shivakumar, U., & Rajendran, R. (1995). Curcuminoids - antioxidant phytonutrients. Piscataway: Nutri Science Publishers. New Jersey
Molosse, V., Souza, C. F., Baldissera, M. D., Glombowsky, P., Campigotto, G., Cazaratto, C. J., Stefani, L. M., & da Silva, A. S. (2019). Diet supplemented with curcumin for nursing lambs improves animal growth, energetic metabolism, and performance of the antioxidant and immune systems. Small Ruminant Research, 170, 74–81. https://doi.org/10.1016/j.smallrumres.2018.11.014
Pudjihastuti, E., Bujung, R. L., & Kaunang, L. C. (2019). Profil Karkas Dan Status Hematologis Darah Dari Sapi Yang Diberi UGB. 8(3), 168–171. http://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/jmuo
Rachman, S. F., & Aditya, N. R. (2013). Question and Answer Donor Darah. Gramedia. Jakarta
Raguati, & Rahmatang. (2012). Suplementasi Urea Saka Multinutrien Blok (USMB) Plus terhadap Hemogram Darah Kambing Peranakan Ettawa(PE). Jurnal Peternakan Sriwijaya,
https://adoc.pub/suplementasi-urea-saka-multinutrien-blok-usmb-plus-terhadap-.html
Weiss, D. J., & Wardrop, J. K. (2010). . Schlam’s Veterinary Hematology (6th edition). Blackwell Publishing. New York, Amerika.
Yuan Shan, C., & Iskandar, Y. (2018). Studi Kandungan Kimia Dan Aktivitas Farmakologi Tanaman Kunyit (Curcuma longa L.). Farmaka, 16(2), 547–555. https://doi.org/https://doi.org/10.24198/jf.v16i2.17610.g8793
Copyright (c) 2026 Fidia Eka Febriana, Kusuma Adhianto, Muhtarudin Muhtarudin, Purnama Edy Santosa
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Jurnal Riset dan Inovasi Peternakan dilisensikan di bawah Lisensi Internasional Atribusi Creative Commons 4.0.
Penulis yang menerbitkan dengan jurnal ini menyetujui ketentuan-ketentuan berikut:
-
Penulis mempertahankan hak cipta dan memberikan hak publikasi pertama kepada jurnal, dengan karya tersebut secara bersamaan dilisensikan di bawah Lisensi Atribusi Creative Commons yang mengizinkan orang lain untuk membagikan karya tersebut dengan pengakuan atas kepenulisan karya dan publikasi awal di jurnal ini.
-
Penulis dapat membuat perjanjian kontrak terpisah dan tambahan untuk distribusi non-eksklusif dari versi karya yang diterbitkan jurnal (misalnya, memuatnya ke repositori institusi atau menerbitkannya dalam buku), dengan pengakuan atas publikasi awalnya di jurnal ini.
-
Penulis diizinkan dan didorong untuk memuat karya mereka secara daring (misalnya, di repositori institusi atau di situs web mereka) sebelum dan selama proses pengajuan, karena hal ini dapat menghasilkan pertukaran yang produktif, serta kutipan yang lebih awal dan lebih banyak dari karya yang diterbitkan (Lihat The Effect of Open Access).
