Borneo, M.A., Wanniatie, V., Qisthon, A. and Riyanti, R. 2022. KUALITAS ORGANOLEPTIK YOGHURT SUSU KAMBING DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK JAHE MERAH (Zingiber Officinale var. Rubrum). Jurnal Riset dan Inovasi Peternakan. 6, 4 (Nov. 2022), 343-350. DOI:https://doi.org/10.23960/jrip.2022.6.4.343-350.