Mukhadiq, N.; Nova, K.; Riyanti, R.; Septinova, D. PENGARUH PERBEDAAN LAMA SIMPAN TELUR AYAM RAS DAN TELUR AYAM RAS HERBAL PADA SUHU RUANG TERHADAP PH ALBUMEN, INDEKS ALBUMEN, DAN HAUGH UNIT. JRIP 2024, 8, 623-631.