SAFITRI, Y.; WANNIATIE, V.; QISTHON, A.; SEPTINOVA, D. KUALITAS FISIK YOGHURT SUSU KAMBING DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK JAHE MERAH. Jurnal Riset dan Inovasi Peternakan (Journal of Research and Innovation of Animals), v. 7, n. 1, p. 57-62, 1 fev. 2023.