NUGROHO, M.; WANNIATIE, V.; QISTHON, A.; SEPTINOVA, D. SIFAT FISIK DAN TOTAL BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL) YOGHURT DENGAN BAHAN BAKU SUSU SAPI YANG BERBEDA. Jurnal Riset dan Inovasi Peternakan (Journal of Research and Innovation of Animals), v. 7, n. 2, p. 279-286, 1 maio 2023.