R. Anjarsari, A. Qisthon, F. Fathul, and E. Erwanto, “PENGARUH BERBAGAI DOSIS JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus) PADA FERMENTASI BATANG SINGKONG TERHADAP KADAR AIR, ABU DAN SERAT KASAR”, JRIP, vol. 8, no. 2, pp. 353-357, May 2024.