N. Mukhadiq, K. Nova, R. Riyanti, and D. Septinova, “PENGARUH PERBEDAAN LAMA SIMPAN TELUR AYAM RAS DAN TELUR AYAM RAS HERBAL PADA SUHU RUANG TERHADAP pH ALBUMEN, INDEKS ALBUMEN, DAN HAUGH UNIT”, JRIP, vol. 8, no. 4, pp. 623-631, Oct. 2024.