Apriky, P., V. Wanniatie, A. Qisthon, and D. Septinova. “KUALITAS KIMIA YOGHURT SUSU KAMBING DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK JAHE MERAH (Zingiber Officinale Var. Rubrum)”. Jurnal Riset Dan Inovasi Peternakan, Vol. 6, no. 3, Aug. 2022, pp. 305-10, doi:10.23960/jrip.2022.6.3.305-310.