dan Purnama Edy Santosa, Siti Hartika Sari, Dian Septinova. “PENGARUH LAMA PERENDAMAN DENGAN LARUTAN DAUN SALAM (Syzygium Polyanthum) SEBAGAI PENGAWET TERHADAP SIFAT FISIK DAGING BROILER”. Jurnal Riset dan Inovasi Peternakan (Journal of Research and Innovation of Animals) 1, no. 3 (April 24, 2020): 10-15. Accessed October 31, 2025. https://jrip.fp.unila.ac.id/index.php/JRIP/article/view/58.