PENGARUH SUPLEMENTASI KOMBINASI VITAMIN E, ZINC, DAN SELENIUM DALAM MINUM TERHADAP TOTAL LEUKOSIT DAN DEFERENSIAL LEUKOSIT AYAM KAMPUNG BETINA
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian suplementasi kombinasi vitamin E, zinc dan selenium terhadap total leukosit dan diferensial leukosit (neutrofil, eosinofil, basofil, limfosit, monosit) ayam kampung betina. Penelitian ini dilaksanakan pada Januari–Maret 2022 di Kandang Laboratorium Lapang Terpadu Fakultas Pertanian, Universitas Lampung. Analisis sampel darah pada penelitian ini dilakukan di Laboratorium Fisiologi dan Reproduksi Ternak, Jurusan Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung dan Balai Veteriner Lampung, Bandar Lampung. Penelitian eksperimental menggunakan 4 perlakuan dan 3 ulangan. Perlakuan yang diberikan melalui air minum dengan P0: (Kontrol); P1: 0,015 g/kg BB (Vitamin E 0,6 IU, Zn 2,4 mg, Selenium 0,06 mg); P2: 0,03 g/kg BB (Vitamin E 1,2 IU, Zn 4,8 mg, Selenium 0,012 mg); P3: 0,06 g/kg BB (Vitamin E 2,4 IU, Zn 9,6 mg, Selenium 0,024 mg). Data yang diperoleh dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan pemberian suplementasi kombinasi vitamin E, zink, dan selenium dapat mempertahankan rata-rata total leukosit dalam kondisi normal pada semua perlakuan, sedangkan perlakuan pemberian suplementasi kombinasi vitamin E, zink, dan selenium dapat mempertahankan rata-rata diferensial leukosit dalam kondisi normal terdapat pada perlakuan P1 dan P2.
References
Agustyas, T., R. A. Putu , Oktafani, dan R. Fidha. 2014. Penuntun Praktikum Patologi Klinik. Fakultas Kedokteran. Universitas Lampung.
Akil,S., W.G.Piliang., C.H.Wijaya., D.B.Utomo dan I.K.G.Wiryawan. 2009. Pengkayaan selenium organik, inorganik dan vitamin e dalam pakan puyuh terhadap performa serta potensi telur puyuh sebagai sumber antioksidan. Jurnal Ilmu Ternak Veteriner. Vol.14(1);1-10
Alodokter. 2022. Jangan Sampai Kelebihan atau Kekurangan Hormon Tiroid. https://www.alodokter.com/jangan-sampai-kelebihan-atau-kekurangan-hormon-tiroid. (Diakses pada tanggal 21 Agustus 2022)
Asmara, M.P., P.E. Santosa., Siswanto, dan S. Suharyati.2019. Pengaruh suplementasi probiotik yang berbeda pada air minum terhadap total Leukosit dan diferensial Leukosit broiler. Jurnal Riset dan Inovasi Peternakan (Journal of Research and Innovation of Animals). Vol.3(2);22-27.
Data Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan. 2021. Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan Tahun 2021 . http://repository.pertanian. go.id/handle/123456789/15553. (Diakses pada tanggal 17 November 2021)
Dinisari. 2022. Pentingnya Vitamin dan Mineral untuk Tubuh Manusia. https://www.google.com/amp/s/m.bisnis.com/amp/read/20160604/106/554183/pentingnya-vitamin-dan-mineral-untuk-tubuh-manusia. (Diakses pada tanggal 21 Agustus 2022).
Frandson, R. D., W. L. Wike dan A. D. Fails. 2009. Anatomyandphysiologyof Farm Animal. Edisi Ketujuh.Willey-Blackwell, Iowa.
Frandson, R. D. 1992. Anatomi dan Fisiologi Edisi Empat diterjemahkan oleh Srigandono, B. Gadjah MadaUniversity Press. Yogyakarta
Hendro, L. Adriani dan D. Latipudin. 2013. Pengaruh pemberian lengkuas (Alpinia galanga) terhadap kadar neutrofil dan limfosit ayam broiler. Prosiding Seminar Nasional Peternakan. Hal: 531-536.
Julian, dan Richard. 1993. Ascites in Poultry. Avian Pathology 22, 419-454.
Lestariningrum, N.A., Karwur, F.F. and Martosupono, M., 2012. Pengaruh vitamin e tokotrienol dan gabungannya dengan asam askorbat terhadap jenis leukosit tikus putih (Rattus norvegicus l.) Sains Medika. Vol.4(1); 46-56.
Lestari, S.H.A., Ismoyowati, dan M. Indradji. 2013. Kajian jumlah leukosit dan diferensial leukosit pada berbagai jenis itik lokal betina yang pakannya di suplementasi probiotik. Jurnal Ilmiah Peternakan. Vol.1(2); 699-709.
Lubis, F. N. L., Alfianty, R, and Sahara, E. 2015. Pengaruh suplementasi selenium organik (Se) dan vitamin e terhadap performa itik pegagan. Jurnal Peternakan Sriwijaya.Vol. 4(1), pp. 28–34.
Melvin, J. S. and O.R. William. 1993. Dukes Physiology of Domestic Animal. 1199 ed.Cornel University Press. London.
Mitruka, B. M., and H. M. Rawnsley. 1981. Clinical Biochemical and Hematological Reference Vawes in Normal Experimental Animals. Masson. New York.
Moenek, D., A. B. Oematan, and N.N. Toelle. 2019. Keragaman endoparasit gastrointestinal dan profil darah pada ayam kampung (Gallus domesticus). Jurnal Kajian Veteriner. Vol.7(2); 114-120.
Paik, I.K. 2001. Application of chelated minerals in animal production. J. Anim. Sci. Vol.14(2); 191-
Politis I, B. Iosif , T. Anastosios , B. Antonella . 2004. Effect of vitamin e supplementation on neutrophil function, milk composition and plasmin activity in dairy cows in a commercial herd. J of Dairy Research. Vol.71(1); 273-278.
Purnomo, D., S. Sugiharto, and I. Isroli. 2015. Total Leukosit dan diferensial leukosit darah ayam broiler akibat penggunaan tepung onggok fermentasi rhizopus oryzae pada ransum. Jurnal Ilmu-Ilmu Peternakan Vol.25(3); 59-68.
Puvadolpirod and Thaxton. 2000. Model Of Physiological Stress In Chicken. Edisi Kelima. Quantitative Evaluation. Departement of Poultry Science. Mississipi State University.
Rasyaf, M. 1997. Penyajian Makanan Ayam Petelur. Penerbit Kanisius. Yogyakarta.
Rosanti, P., Soegiarto, G. and Widajanti, N., 2019. Effect of vitamin e supplementation on the increase of neutrophil-mediated oxidative burst in elderly. New Armenian Medical Journal. Vol.13(1); 79-84.
Sastradipradja, D., S. H. Sikar, R. Widjajakusuma, T. Ungerer, A. Maad, H. Nasution, R. Suriawinata, and R. Hamzah, 1989. Penuntun Praktikum Fisiologi Veteriner. Pusat Antar Universitas Ilmu Hayati. Institut Pertanian Bogor, Bogor.
Setiawan, G.W., D.H.C. Pangemanan dan H. Polii, 2016. Pengaruh Pemberian Vitamin C Terhadap Kadar Neutrofil Setelah Latihan Fisik. E-Biomedik.
Sherwood, L, 2006, Human Physiologi From Cells to Systems, 4th ed, Belmonth CA: Wadsworth Publishing Company.
Suharyanto. 2007. Panen Ayam Kampung dalam 7 Minggu Bebas Flu Burung. Penebar Swadaya. Jakarta.
Tamzil, M.H., Noor, R.R., Hardjosworo, P.S., Manalu, W. and Sumantri, C., 2014. Hematological response of chickens with different heat shock protein 70 genotypes to acute heat stress. International Journal of Poultry Science. Vol.13(1); 14-20.
Tizard, I. R. 2000. Veterinary Immunologyand Introduction. Saundres. USA
Umi, C., M. Hanic, and E. Hedianto..2007.Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner-Diferensial Leukosit Pada Ayam Setelah Diinfeksi Eimeria tenella dan Pembev.pdf’. Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner; 7.
Ulupi, N. and T. T. Ihwantoro. 2014. Gambaran darah ayam kampung dan ayam petelur komersial pada kandang terbuka di daerah tropis. Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan. Vol. 2(1); 219-223.
Widyhari. 2012. Peran dan dampak defisiensi zinc (Zn) terhadap sistem tanggap kebal. Wartazoa. Vol.2(3); 141-148.
Youngson, R. 2005. Antioksidan Manfaat Vitamin C dan E Bagi Kesehatan. Gramedia EGC.
Copyright (c) 2023 Wahyu Purnomo Aji, Siswanto Siswanto, Muhtarudin Muhtarudin, Purnama Edy Santosa
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Jurnal Riset dan Inovasi Peternakan is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Authors who publish with this journal agree to the following terms:
- Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in this journal.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).
